Il mio primo soufflé!

“Quando sono solo e mi voglio trattare bene, mi faccio un abbondante soufflé, cosa che mi mette in pace con me stesso e col mondo.“
Così mi diceva il mio maestro di cucina… e così questa sera mi sono voluto cimentare anche io, per la prima volta, con questa ricetta, già sapendo che “i soufflé non [...]